TYRKYSOVÁ HOLKA & JEJÍ KNIHY: 2014

ČOKOLÁDOVO-DÝŇOVÝ CHEESECAKE

TĚSTO

1,5-2x balení čokoládových Bebe sušenek
půlku kostky másla, rozpuštěného

NÁPLŇ

250 g smetanového sýru (Kupuji obyčejnou Lučinu. Používám klidně 200 + 120 balení.)
200 g krupicového cukru
500 g dýňového pyré (Nikdy ho nevážím. Jsem zvyklá koupit běžnou Hokkaido dýni a zpracovat ji celou.)
3 velká vejce
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžička dýňového koření (Klidně můžete vynechat. Já to tak dělám, i když mám nějaké umíchané.)
1/2 lžičky soli (vynechávám 😅)
100 g hořké čokolády na vaření, alespoň 50%, většinou používám 65% a více

1. Dýňové pyré si připravíme tak, že dýni nakrájíme na měsíčky, které rozprostřeme na plech a lehce zakápneme olejem. Při teplotě 180°C pečeme asi 30 minut. Změklou dužinu pak odstraníme a rozmixujeme tyčovým mixérem. Opravdu doporučuji ten tyčový mixér, smoothie maker na to nestačil.

2. V míse rozdrtíme sušenky s máslem. Směr natlačíme na dno vymazané formy. Troubu předehřejeme na 180°C a pečeme 12-15 minut.

3. Našleháme sýr ke kterému přidáme cukr, dýňové pyré, vejce, mouku..... plus koření a sůl (nemusí být).Vše nakonec projedeme šlehačem aby nám vznikla hladká a VELMI tekutá hmota oranžové barvy. Odebereme 150-200 ml a zbytek hmoty nalijeme na sušenkový základ. Doporučuji spíše méně. Po smíchání s čokoládou to dosti zhoustne a špatně se to esteticky nalévá na zbytek.

4. Čokoládu nalámeme na kostičky a necháme rozpustit v míse nad hrnem s vroucí vodou. Do rozpuštěné čokolády vmícháme odloženou směs. Důkladně promícháme a spirálovitě jí nalijeme na oranžovou směs ve formě, abychom vytvořili mramorování. Také můžete čokoládu nemíchat s dýňovou směsí, ale najít jí přímo. Lépe si navrchu vytvoříte pěkné mramorování. Hmota je jinak příliš hustá a spíše než "nalít" to připomíná činnost "nakydat lžící".

5. Pečeme při 180°C asi 40 až 50 minut. Nevadí, když se náplň trošičku lepí. Po vychladnutí a pár hodinách v lednici vše krásně ztuhne.

Dobrou chuť!!! :-)

První článek se seriálovými tipy se nesl spíše v duchu těch z běžného života, až na seriál Outlander v nich není žádné nadpřirozeno. V tomto pokračování vás o "nadpřirozeno" neochudím a naopak vám naservíruji nějakou tu fantasy a scifi :-). Vesmírné stanice, záhadné kupole, čáry a lektvary, nadpřirozené schopnosti jako telekineze... to všechno najdete níže. Opět budu moc ráda, když se se mnou podělíte o svůj názor na tyto seriály. PS: Tohle samozřejmě není všechno na co jsem kdy koukala nebo koukám ;-). Nebojte se tedy si klidně říci o více tipů a já vám ráda odpovím!

REIGN

Máte rádi historii, drama, pěkné kostýmy, krásné lokace, úžasnou hudbu a sexy chlapy? Tak to je Reign přesně pro vás. Historickou přesnost tu sice nečekejte, ale možná právě proto je seriál ještě zajímavější. Navíc si vždycky můžete otevřít nějakou knihu v knihovně nebo aspoň tetičku Wiki nebo strýčka Googla. Děj se odehrává ve Francii kam z kláštera přijíždí Mary, Královna Skotská proto aby sňatkem s následníkem francouzského trůnu uzavřela spojenectví a ochránila tak Skotsko před Angličany. Kromě výše zmiňovaných úžasných šatů (pokaždé slintám) a překrásné hudby (všechno to mám v mobilu a neustále mi to hraje) čekejte teda také vraždy, intriky, tajemství, romanci atd. Aktuálně běží v America na CW TV a v Kanadě na M3 druhá série.

THE 100

Další seriál ze stanice CW TV odehrávající se v budoucnosti po nukleární katastrofě. Ve vesmíru na vesmírné stanici zvané Archa neustále přibývá lidí takže v rámci zlepšení situace je na zem posláno sto mladých delikventů, kteří mají zjistit jestli je naše planeta Země už obyvatelná a jestli je tedy bezpečné se na ni vrátit. Jednou z těchto "děcek" je i holčina jménem Clarke (ta blondýna nahoře), která je vlastně hlavní postavou všeho. Naši vyslanci brzo zjistí, že na zemi nejsou sami a to odstartovává celkem drsný boj o přežití ve kterém přestává být hlavním problémem voda, jídlo, teplo či případná radiace. Kromě "děcek" na Zemi sledujeme také i dění na Arše. Aktuálně běží druhá sezóna a já už se moc těším na její druhý díl. PS: Vyšla u nás už i knižní předloha tohoto seriálu na kterou se taky moc těším.

WITCHES OF EAST END

I tenhle seriál stejně jako The 100 má knižní předlohu, kterou napsala Mellisa de la Cruz. Pokud jste jako já sledovali někdy na základní škole Čarodějky (Charmed) tak tomuto seriálu určitě dejte šanci. seriál sleduje životy 4 žen Beauchampových: Freyi, Ingrid, jejich matky Joanny a tety Wendy. Jak už nám říká název, všechny jsou čarodějky. V seriálu nechybí kouzla, láska, nepřátelé těchto čtyř žen a taky dva fešní muži. Odvysílané byly zatím dvě série.

UNDER THE DOME

Tenhle seriál podle knihy od Stephena Kinga mě prostě dostává. Občas je to dost sci-fi, ale i tak to zkousávám i když jsem si nikdy nemyslela, že bych byla sci-fista. Jednoho dne prostě na malé městečko Cherter´s Mill, které je jako každé jiné malé město, spadne záhadná kupole. Městečko je tak odříznuto od zbytku světa (kupole i krávu klidně přepůlí). Kupole je neviditelná, nezničitelná a není z ní úniku... lidi pod ní se musí vypořádávat sami se sebou, navíc si později s obyvateli pod ní celkem hraje (ochlazuje se, smršťuje, magnetizuje věci atd atd) a celá věc se s plynoucím časem ještě více komplikuje. Venku jsou zatím dvě série a potvrzena byla na příští rok i série třetí.

BELIEVE

Tento seriál sice zkončil již po první sérii, ale já ho mám moc ráda. Believe je jedna z těch věcí, která vás prostě chytí za srdce. Hlavní hrdinkou je zde malá Bo, která má všemožné schopnosti (předvídání budoucnosti, telekineze, levitace, ovládání přírody...). No a protože po ní jde jedna organizace, která se takové lidi snaží využívat a po Bo všude pátrá, tak jeden dospělý kamarád Bo se svojí partou povolají Tatea (odsouzeného zločince, který má být zrovna popraven a kterého dostanou z vězení) aby Bo ukrýval a ochraňoval. Bo a Tate teda utíkají záporákům a po cestě Bo pomáhá všem možným lidem. Ona je prostě zlatíčko. Vždycky mě děsně dojme a zahřeje u srdce ta její dobrota, když se snaží někomu pomoci.

Na napsání tohoto článku už se chystám celkem dlouho. Seriálů znám spoustu. Jsem seriálový maniak. V letošní a loňské sezóně se těch co si vážně užívám objevilo celkem dost. Samozřejmě sleduji takové známé pecky jako Game of Thrones, Big Bang Theory, Pretty Little Liars nebo třeba The Vampire Diaries a spoustu dalších. Nové seriály ovšem vyhledávám velmi ráda, jelikož není nic lepšího než když si pustíte něco nového a zamilujete se do toho hned po prvních minutách první epizody jako se mi to stalo s jedním ze seriálů o kterém vám níže povím trochu více. Takže pokud už sledujete některé seriály pouze ze setrvačnosti - jako já třeba PLL - tak tady je první část článku s tipy na další fajn šou :-).

CHASING LIFE

Nevím jestli to je třeba úspěchem knihy a filmu The Fault In Our Stars (Hvězdy nám nepřály) ale v posledním roce se objevily hned dva seriály o mladých lidech, kteří bojují s rakovinou. Jedním z nich je tento seriál o 24 let staré April, která čistou náhodou objeví, že má leukemii. April je vtipná, pracovitá až workoholická a s danou situací se snaží vypořádat po svém. V boji s nemocí jí pomáhá její mamka, mladší sestra a babička se kterými žije, dále její nejlepší kamarádka a později také jeden super muž. Jeho jméno a více o něm vám nepovím aby vás to donutilo se na tenhle seriál podívat, navíc vám tu nechci příliš spoilerovat. Řeknu vám jen to, že je prostě úžasnej a není to ten z té fotky nahoře. Zatím bylo dovysíláno 10 dílů, další díl bude začátkem prosince.

RED BAND SOCIETY

Druhým takovým seriálem je Red Band Society, který jsem si zamilovala asi po prvních deseti minutách první epizody. Seriál se odehrává v nemocnici, kde pobývají "děti" které díky své nemoci potřebují neustálou zdravotní péči. Rakovina, plicní onemocnění, problémy se srdcem, anorexie, kóma... to všechno je součástí jejich dní. Zrovna tak jako pacienty tu poznáte místní personál, například sympatického doktora nebo ráznou zdravotní sestru. A proč zrovna "společnost červeného pásku"? No, však to se dozvíte hned na konci prvního dílu :-). První série právě běží.

JANE THE VIRGIN

Je to sice taková telenovela, ale docela mě to baví. Plusem pro mě je, že mi přijde, že se tento seriál ani nesnaží hrát na něco jiného. Jane (brunetka nahoře) je mladá Mexičanka, které babička jako malé holčičce vštípila, že si má pořádně hlídat svojí kytičku (čtěte: panenství) a tak je Jane, studující poslední rok na učitelku a pracující v hotelu, stále ještě panna. Má milujícího snoubence, práci co jí baví, podporující rodinu a pak se to všechno zvrhne, když jde na gynekologii. Jane je omylem oplodněna a to vzorkem majitele hotelu (ten v růžové košili) ve kterém pracuje a kterého jednou před pěti lety políbila. S manželkou (bloncka) to šéfovi neklape, ona ho podvádí s tím dalším na fotce. Babička kolikrát mluví Španělsky. Utajovaný otec Jane je hvězdou telenovely na kterou všechny tři ženy (Jane, její matka a babička) koukají. Tohle všechno zjistíte už v prvních dvou epizodách, které zatím vyšly. Už předem je mi jasné jak to dopadne, ale vůbec mi to nevadí. Více telenoveloidní už to býti snad ani nemůže, ale beru to jako fakt a prostě si tuhle CW telenovelu užívám.

MANHATTAN LOVE STORY

Dvacet minut týdně tohohle seriálu je prostě málo. Potřebuju víc! Příběh se odehrává, jak už název napovídá, v New Yorku na Manhattanu, kde se něžná blondýna Dana potkává s někdy dost egoistickým návrhářem trofejí Peterem. Dohromady je dají jejich přátelé David a Amy, kteří spolu tvoří pár. Co je fakt super na tomto seriálu je to, že slyšíte myšlenky dvou hlavních postav. Můžete tak sledovat co si myslí na prvním rande až po jejich myšlenky když má mezi nimi dojít k prvnímu sexu. Je to svěží, vtipné, prostě báječné! Zatím jsou venku 4 díly.

OUTLANDER

Posledním dnes rozebíraným seriálem je historické fantasy drama Outlander natočené podle knižná přelodhy od Diany Gabaldon. Hlavní hrdinkou je zde válečná sestra Claire, která se po druhé světové válce (v roce 1945) setkává se svým manželem Frankem a společně se vydávají na takové další líbánky do Skotska. Jednou v noci spolu sledující magický rituál u kamenů na kopci Craigh na Dun (představte si něco podobného Stonehenge) a když se tam Claire později vydává sama a šahá na kameny propadne se do Skotska roku 1743. Zde pak za přítomnosti Skotů poznává jak to dříve chodilo a snaží se dělat vše pro to, aby se dostala zpátky ke Craigh na Dun a zpět do svého času. V tomhle seriálu s chrabrými Skoty, krásnou přírodou, podmanivou hudbou nechybí ani romantika. Jeden ten Skot - Jamie Fraser - je totiž zatraceně sexy (a navíc správnej a čestnej) chlap :-). Zatím jsme mohli vidět 8 dílů, seriál bude pokračovat v dubnu.

Tak snad jsem vás navnadila a pokud nějaký z těchto seriálů znáte nebo jej teď zkusíte, budu ráda, když se se mnou v komentářích podělíte o vás názor :-). Více zase příště.