HŘEHKÝ KOLÁČ S TVAROHOVO-PUDINKOVOU NÁPLNÍ A OVOCEM

5:47 PM



PODLE SMOOTH & COOKING


POTŘEBUJETE
  • 250 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 125 g másla
  • 125 g moučkového cukru
  • šťáva z půlky citron
  • 250 g plnotučného tvarohu
  • 1 vanilkový pudink
  • 300 ml mléka
  • 3 lžíce cukru (fungují asi oba, minimálně jednou jsem použila moučkový)
  • ovoce

PS: místo těsta můžete použít drcené sušenky (například obyčejné červené BeBe) a udělat si skleničkovou verzi s krémem a ovocem


POSTUP
1. Do mísy nasypeme mouku.... přidáme vejce, máslo, cukr a šťávu z půlky citronu.
2. Vše uhněteme do těsta, které necháme odpočinout v lednici.
3. Odměříme si 300 ml mléka - polovinu (150 ml) dáme vařit a druhou polovinu (150 ml) smícháme s vanilkovým pudinkem.
4. Pudinkovou směs nalijeme do vařícího se mléka. Mícháme.
5. Do ztuhlého/hotového pudinku přidáme tvaroh a cukr. Důkladně promícháme.
6. Těsto vyndáme z lednice. Vymažeme si formu. Těsto prsty opatrně nahněteme do formy.
7. Do formy s těstem "nalijeme" pudinkovo-tvarohovou směs.
8. Navrch přidáme ovoce.
9. Pečeme na 170°C asi 20-30 minut.

Dobrou chuť :-).
PS: s rybízem opatrně ať to nemáte moc kyselé :-) kdyžtak uberte či po upečení podle chuti doslaďte ještě cukrem.

You Might Also Like

0 komentářů