JAHODOVO-REBARBOROVÝ KOLÁČ
11:40 PMTĚSTO
- 750g mouky hladké
- 1 lžička soli
- 2 lžíce krupicového cukru
- 230g másla
- 80 ml studené vody/mléka
NÁPLŇ
- rebarbora
- jahody
- 50g krupicového cukru
- 3 sáčky vanilkového cukru
Smícháme všechny suché přísady na těsto, poté přidáme vodu či mléko. Zpracujeme těsto. Těsto necháme uležet 1h v ledničce. Formu vymažeme. Těsto rozválíme a vložíme do kulaté formy. Poklademe nakrájenou rebarborou a jahodami. Průběžne posypáváme cukrem. Podle potřeby přikrejeme těstem. Nakonec potřeme vrchní těsto bílkem. Pečeme 45-50 minut při 180°C.
0 komentářů