JAHODOVO-REBARBOROVÝ KOLÁČ

11:40 PM




TĚSTO

  • 750g mouky hladké
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 230g másla
  • 80 ml studené vody/mléka

NÁPLŇ

  • rebarbora
  • jahody
  • 50g krupicového cukru
  • 3 sáčky vanilkového cukru

Smícháme všechny suché přísady na těsto, poté přidáme vodu či mléko. Zpracujeme těsto. Těsto necháme uležet 1h v ledničce. Formu vymažeme. Těsto rozválíme a vložíme do kulaté formy. Poklademe nakrájenou rebarborou a jahodami. Průběžne posypáváme cukrem. Podle potřeby přikrejeme těstem. Nakonec potřeme vrchní těsto bílkem. Pečeme 45-50 minut při 180°C.





You Might Also Like

0 komentářů