BORŮVKOVÝ KOLÁČ

6:40 PM



TĚSTO

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 hrnek cukru (i méně)
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 prášek do pečiva

ŽMOLENKA

  • 25g hrubé mouky
  • 20g másla z ledničky
  • 20g krupicového cukru

1. Ingredience na těsto smícháme v míse. Důkladně promíchejte nebo krátce projeďte mixérem a až potí vmíchejte prášek do pečiva.
2. Vymažte koláčovou formu. Nalijte do ní těsto.
3. Umyjte borůvky a nasypte je navrch. Předehřejte si troubu.
4. Pečte asi 60-70 minut při 180°C. Doporučuji hlídat. Tahle doba se mi oproti receptu na meruňkový koláč (pečení 20 minut, 180°C) zdá moc dlouhá, ale opravdu byl vevnitř ještě tekutý. Pekla jsem dokud nezezlátnul ten vršek. Naštěstí vnitřek už byl také upečený :-).

Dobrou chuť :-).



You Might Also Like

0 komentářů