HŘEHKÝ KOLÁČ S TVAROHOVO-PUDINKOVOU NÁPLNÍ A OVOCEM
5:47 PMPODLE SMOOTH & COOKING
POTŘEBUJETE
- 250 g hladké mouky
- 1 vejce
- 125 g másla
- 125 g moučkového cukru
- šťáva z půlky citron
- 250 g plnotučného tvarohu
- 1 vanilkový pudink
- 300 ml mléka
- 3 lžíce cukru (fungují asi oba, minimálně jednou jsem použila moučkový)
- ovoce
POSTUP
1. Do mísy nasypeme mouku.... přidáme vejce, máslo, cukr a šťávu z půlky citronu.2. Vše uhněteme do těsta, které necháme odpočinout v lednici.
3. Odměříme si 300 ml mléka - polovinu (150 ml) dáme vařit a druhou polovinu (150 ml) smícháme s vanilkovým pudinkem.
4. Pudinkovou směs nalijeme do vařícího se mléka. Mícháme.
5. Do ztuhlého/hotového pudinku přidáme tvaroh a cukr. Důkladně promícháme.
6. Těsto vyndáme z lednice. Vymažeme si formu. Těsto prsty opatrně nahněteme do formy.
7. Do formy s těstem "nalijeme" pudinkovo-tvarohovou směs.
8. Navrch přidáme ovoce.
9. Pečeme na 170°C asi 20-30 minut.
Dobrou chuť :-).
PS: s rybízem opatrně ať to nemáte moc kyselé :-) kdyžtak uberte či po upečení podle chuti doslaďte ještě cukrem.
0 komentářů