1. Máslo pokojové teploty mixujeme mixérem, postupně sypeme cukr a skořicový cukr.

2. Přimícháme vejce, med a ještě chvíli mixujeme.

3. Vařečkou přimícháme mouku.

4. Rukami zpracujeme pevné těsto - podle potřeby přidáme buď mouku nebo mléko.

5. Těsto zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do ledničky.

6. Vyválíme zhruba 0,5 cm placku, vykrajujeme a pokládáme na plech s pečícím papírem.

7. Pečeme na 180 stupňů zhruba 10 minut (poznámka: v nové troubě mám vyzkoušeno 180 stupňů a 16 minut)